Kein Junk – mehr Food!

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist auch unterwegs im Van oder Wohnmobil wichtig, um deinem Körper die nötigen Nährstoffe und Energie zu geben. Doch welche Lebensmittel sind dafür am besten geeignet?
gesunde Lebensmittel mit viel Obst und Gemüse

Es ist empfehlenswert, auf nahrhafte und sättigende Lebensmittel zu setzen. Diese liefern nicht nur wichtige Nährstoffe, sondern halten auch länger satt und vermeiden so unnötige Snacks und Heißhungerattacken.

Hier sind einige Beispiele für nahrhafte und sättigende Lebensmittel, die du auf deiner nächsten Wohnmobil-Tour in Betracht ziehen kannst:

  • Vollkornprodukte:
    Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Quinoa oder Bulgur sind reich an Ballaststoffen und halten länger satt als ihre raffinierten Pendants.

  • Hülsenfrüchte:
    Die proteinreichen Linsen, Bohnen oder Kichererbsen eignen sich gut als Basis für Salate oder Suppen.

  • Gemüse:
    Brokkoli, Spinat oder Paprika sind unsere Favoriten für Gemüsesorten, die reich an Nährstoffen und sehr sättigend sind.

  • Obst:
    Äpfel, Bananen oder Beeren eignen sich als Snack und sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

  • Nüsse und Samen:
    Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen sind reich an gesunden Fetten und halten lange satt.

Wenn du unterwegs bist, kann es schwierig sein, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Besonders verlockend sind oft ungesunde Snacks und Junk Food, die schnell verfügbar sind und  – geben wir es zu: einfach lecker sind. Aber wie kannst du diesen Versuchungen widerstehen und eine gesunde Ernährung auf deiner Reise beibehalten?

Hier sind einige Tipps, die dir helfen können, Junk Food und ungesunde Snacks zu vermeiden:

  • Plane deine Mahlzeiten im Voraus:
    Wenn du im Voraus planst, was du essen wirst, bist du weniger geneigt, auf ungesunde Optionen zurückzugreifen. Versuche, Mahlzeiten vorzubereiten und im Voraus zu planen, damit du immer eine gesunde Option zur Hand hast.

  • Kaufe gesunde Snacks ein:
    Anstatt auf ungesunde Snacks zurückzugreifen, halte gesunde Optionen zur Hand, wie z.B. Obst, Gemüse, Nüsse oder Samen. Diese Optionen liefern dir wichtige Nährstoffe und halten dich länger satt.

  • Vermeide Fast-Food-Ketten:
    Versuche, Fast-Food-Ketten zu meiden und stattdessen in Supermärkten einzukaufen. Dort findest du oft gesündere Optionen und kannst deine Mahlzeiten selbst zubereiten. Oder wende dich direkt an den Bauern- oder Obsthof deines Vertrauens.

  • Setze auf selbstgemachtes Essen:
    Wenn du selbst kochst, weißt du genau, was in deinem Essen enthalten ist und kannst sicherstellen, dass es gesund und ausgewogen ist. Suche nach einfachen und schnellen Rezepten, die du leicht im Wohnmobil zubereiten kannst.
    Wenn du Tipps für coole Rezepte hast, freuen wir uns auf deinen Beitrag!

In diesem Sinne: Guten Appetit!