Manchmal kann es schwierig sein, die richtigen Küchentools und Utensilien zur Hand zu haben. Aber keine Sorge, es gibt viele kreative Lösungen, um leckere Mahlzeiten zuzubereiten, auch wenn du unterwegs bist.
Gaskocher und Grill
Neben dem van-eigenen Gaskocher, den du vielleicht nicht immer benützen möchtest, gibt es spezielle Campingkocher für draußen, die leicht und einfach zu transportieren sind und trotzdem genug Leistung haben, um eine Mahlzeit in kurzer Zeit zuzubereiten.
Und wenn du Lust auf etwas Besonderes hast, ist ein Grill immer eine gute Wahl! Es ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, im Freien zu kochen und zu grillen, sondern auch ein großartiger Treffpunkt für Freunde und Familie.
Sorgfältige Pflege der Kochgeräte
Dein Kochgerät solltest du sauber und gut gewartet zu halten, um eine lange Lebensdauer und optimale Leistung zu gewährleisten. Zuerst einmal solltest du dein Kochgerät immer gründlich, möglichst mit warmem Wasser und Spülmittel, bei hartnäckigen Verschmutzungen auch mit speziellem Reiniger oder Bürste reinigen, nachdem du es benutzt hast.
Es ist auch wichtig, regelmäßig das Innere deines Kochgeräts zu reinigen, insbesondere bei einem Gaskocher oder Campingkocher. Achte dabei darauf, alle Teile zu entfernen und gründlich zu reinigen, um Ablagerungen oder Fettansammlungen zu vermeiden. Überprüfe dabei regelmäßig die Düsen und Schläuche, um sicherzustellen, dass sie nicht verstopft oder beschädigt sind. Wenn du irgendwelche Probleme feststellst, solltest du es so schnell wie möglich reparieren lassen
Wenn du dein Kochgerät nicht benutzt, solltest du es immer sorgfältig lagern, um Beschädigungen oder Verschlechterung zu vermeiden, gern in einer Aufbewahrungstasche oder -box.
Coole und wichtige Tools
Ein Dutch Oven ist ein großartiges Tool, das perfekt für das Kochen auf offenem Feuer geeignet ist. Mit diesem robusten Kochtopf kannst du eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, vom Eintopf bis hin zu Brot oder Kuchen.
Campinggeschirr aus Aluminium oder Edelstahl ist eine praktische Wahl, da es leicht, langlebig und einfach zu transportieren ist. Vielleicht überzeugen dich auch nachhaltige Alternativen mit Bambusanteil.
Ein Schneidebrett ist ein weiteres wichtiges Utensil, das du immer zur Hand haben solltest. Eine tragbare Version aus Kunststoff oder Holz ist ideal, da sie leicht zu reinigen und einfach zu verstauen ist.
Ein Camping-Backofen ermöglicht Ofengerichte wie zum Beispiel Aufläufe auf der Flamme des Gasherdes im Van oder über der Glut deines Grills. Bei dieser Art des „Backofens“ sorgt eine aufbaubedingte gleichmäßige Luftzirkulation für eine optimale Ober- und Unterhitze. So werden auch deine Frühstücksbrötchen schön knusprig.
Platzsparen macht Sinn: Hier bieten sich Pfannen und Töpfe mit faltbaren Griffen oder komplett faltbare Kochgeräte an, die nach Gebrauch gut platzsparend verstaut werden können.
Viel Spaß beim Kochen!
